Alkohola kalorijas, glāze pa glāzei
Par to reti domājam, bet alkohols ir īsts kaloriju avots. Aperitīvs, divas glāzes vīna vakariņās, un diena maina krāsu. Lūk, kā tas vienkārši aprēķinās.
No kurienes nāk alkohola kalorijas
Alkohols dod 7 kcal uz gramu, gandrīz tikpat, cik tauki (9 kcal), un gandrīz divreiz vairāk nekā ogļhidrāti vai olbaltumvielas (4 kcal). Tas ir viens no atskaites enerģijas koeficientiem, ko izmanto FAO.
Standarta glāze, tāda, kādu pasniedz bārā, satur aptuveni 10 g tīra alkohola, neatkarīgi no dzēriena veida. Viena standarta glāze tātad pati par sevi dod aptuveni 70 kcal, tikai no alkohola.
| Kas ir glāzē | Aprēķins | Enerģija |
|---|---|---|
| 10 g tīra alkohola | 10 × 7 | aptuveni 70 kcal |
| Dzēriena cukuri (saldais vīns, alus, kokteilis, limonāde) | cukura grami × 4 | papildus |
Kāpēc kokteilis nosver vairāk
Alkoholam pievienojas cukuri. Sausajā vīnā to ir ļoti maz, alū nedaudz vairāk, kokteilī vai stiprajā dzērienā ar limonādi daudz vairāk. Tāpēc Kiloach katrai dzēriena grupai ir savas kalorijas uz glāzi, un tu vari tās pielāgot, ja tavs dzēriens ir citāds.
Kā Kiloach skaita tavas glāzes
- Pieskaries dzērienam, tiek pievienota glāze. Ilgs pieskāriens noņem vienu.
- Katra glāze ieskaitās tavās dienas apēstajās kalorijās.
- Statistika rāda nedēļas glāzes, to kalorijas un tavas dienas bez alkohola.
Patēriņa atskaites punkti
Veselības iestādes iesaka, lai ierobežotu veselības riskus, nepārsniegt 10 standarta glāzes nedēļā, ne vairāk kā 2 glāzes dienā, un katru nedēļu paredzēt dienas bez alkohola. Kiloach atgādina šo atskaiti tavā statistikā, nekad tevi netiesājot.
Avoti
- FAO, Food energy, methods of analysis and conversion factors, 2003, fao.org
- Santé publique France, Alcool et santé, améliorer les connaissances et réduire les risques, santepubliquefrance.fr