Kalorierna i alkohol, glas för glas

Man tänker sällan på det, men alkohol är en riktig kalorikälla. En after work, två glas vin till middag, och dagen ser helt annorlunda ut. Så här räknas det, enkelt.

Var kommer kalorierna i alkohol ifrån

Alkohol ger 7 kcal per gram, nästan lika mycket som fett (9 kcal) och nästan dubbelt så mycket som kolhydrater eller protein (4 kcal). Det är en av referensenergifaktorerna som FAO använder.

Ett standardglas, det som serveras på en bar, innehåller cirka 10 g ren alkohol, oavsett dryck. Ett standardglas ger alltså redan cirka 70 kcal, bara från alkoholen.

Varför en cocktail väger tyngre

Utöver alkoholen tillkommer sockret. Ett torrt vin innehåller väldigt lite, en öl lite mer, en cocktail eller sprit utspädd med läsk mycket mer. Det är därför varje dryckestyp i Kiloach har sina egna kalorier per glas, och du kan justera dem om din dryck är annorlunda.

Så räknar Kiloach dina glas

• Du trycker på drycken, ett glas läggs till. En lång tryckning tar bort ett.
• Varje glas räknas in i dagens ätna kalorier.
• Statistiken visar veckans glas, deras kalorier och dina alkoholfria dagar.

Riktlinjer för konsumtion

Hälsomyndigheter rekommenderar generellt, för att minska hälsoriskerna, att inte överstiga 10 standardglas per vecka, högst 2 glas per dag, och att ha alkoholfria dagar under veckan. Kiloach påminner om detta i din statistik, utan att någonsin döma dig.