Přejít na obsah
Beta
CS
Vyzkoušet

Kalorie v alkoholu, sklenka po sklence

Málokdo na to myslí, ale alkohol je pořádný zdroj kalorií. Aperitiv, dvě sklenky vína k večeři, a den vypadá úplně jinak. Tady je, jak se to počítá, jednoduše.

Odkud se berou kalorie v alkoholu

Alkohol dodává 7 kcal na gram, skoro tolik co tuky (9 kcal) a skoro dvakrát víc než sacharidy nebo bílkoviny (4 kcal). Je to jeden z referenčních energetických koeficientů, které používá FAO.

Standardní sklenka, taková, jakou dostaneš v baru, obsahuje přibližně 10 g čistého alkoholu, ať jde o jakýkoli nápoj. Jedna standardní sklenka tak sama o sobě přinese kolem 70 kcal, jen díky alkoholu.

Co je ve sklence Výpočet Energie
10 g čistého alkoholu 10 × 7 přibližně 70 kcal
Cukry v nápoji (sladké víno, pivo, koktejl, limonáda) gramy cukru × 4 navíc

Proč koktejl váží víc

K alkoholu se přidávají cukry. Suché víno jich má velmi málo, pivo o něco víc, koktejl nebo lihovina s limonádou mnohem víc. Proto má v Kiloach každý druh nápoje vlastní kalorickou hodnotu na sklenku, kterou si můžeš upravit, pokud je tvůj nápoj jiný.

Jak Kiloach počítá tvoje sklenky

  • Klepneš na nápoj, přidá se sklenka. Dlouhým podržením ji odebereš.
  • Každá sklenka se počítá do tvých snědených kalorií za den.
  • Statistiky ti ukážou sklenky za týden, jejich kalorie a dny bez alkoholu.

Doporučená konzumace

Zdravotnické autority doporučují, kvůli snížení zdravotních rizik, nepřekračovat zhruba 10 standardních sklenek týdně, maximálně 2 sklenky denně, a mít v týdnu dny úplně bez alkoholu. Kiloach ti tohle doporučení připomíná ve Statistikách, nikdy tě ale nesoudí.

Zdroje

  • FAO, Food energy, methods of analysis and conversion factors, 2003, fao.org
  • Santé publique France, Alcool et santé, améliorer les connaissances et réduire les risques, santepubliquefrance.fr