Kalóriaszámlálás fejfájás nélkül

A kalóriaszámlálás a legegyszerűbb módja annak, hogy tudd, hol állsz. A baj az, hogy a legtöbb app ebből robotolást csinál, végtelen adatbázisokkal és lemérendő grammokkal. A Kiloach egyszerű ötletből indul ki, te elmondod, mit ettél, az app elvégzi a számolást.

Mi is pontosan a kalória?

A kalória azt az energiát méri, amit az étel a testednek ad. A címkéken és az appokban valójában kilokalóriáról (kcal) beszélünk. Ez az energia négy forrásból származik, nemzetközileg elfogadott referenciaértékekkel.

Ezeket az úgynevezett Atwater-együtthatókat a FAO is alkalmazza az ételek energiatartalmának kiszámításához. Ezért nyom olyan sokat egy kanál olaj a napodban, és ezért nyom sokat az alkohol is.

Miért segít a számolás a fogyásban

A súlyod attól függ, mi az egyensúly aközött, amit eszel, és amit elhasználsz. Ha tartósan többet eszel, mint amennyit elégetsz, a tested raktároz. Ha kevesebbet, a tartalékaiból merít. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a túlsúly alapvető okaként pontosan ezt az energiaegyensúly-felbomlást jelöli meg a fogyasztott és elégetett kalóriák között.

A számolás nem a lemondásról szól, hanem a látásról. Sokan egy hét alatt rájönnek, hogy a délutáni nassolásuk vagy az esti két poharuk többet nyom a latba, mint hitték.

Hogyan becsüli a Kiloach a kalóriáidat

Beírod, hogy „tészta bolognai, egy adag sajt és egy joghurt”, vagy lefotózod a tányérod. Egy mesterséges intelligencia azonosítja az ételeket, megbecsüli a szokásos mennyiségeket, és kiszámolja a kalóriát, a fehérjét, a szénhidrátot, a zsírt és a rostot. Ha az adagod kisebb vagy nagyobb, állítsd be, ½, 1 vagy ×2.

Ez egy becslés, és ezt nyíltan vállaljuk. Egy naponta rögzített becslés sokkal hasznosabb, mint egy tökéletes mérés, amit egy hét után feladsz.

Ami pontosabbá teszi a becslést

• Add meg a mennyiséget, ha tudod (“2 tojás”, “egy nagy tál”).
• Említsd meg az elkészítési módot és a szószt (“rántott csirke” vagy “grillcsirke”, nem ugyanaz).
• Rögzítsd az italokat is, főleg az alkoholt és az üdítőt.
• Ne hagyd ki a kis extrákat sem, a marék chipset, a kocka csokit.

Mennyi kalória kell naponta?

Ez függ a magasságodtól, a súlyodtól, a korodtól, a nemedtől és a mozgásszintedtől. A brit egészségügyi szolgálat (NHS) átlagos irányszámként napi 2000 kcal-t ad meg nőknek és 2500 kcal-t férfiaknak a súly megtartásához. Ezek átlagok, a te saját szükségleted ettől eltérő lehet.

Személyre szabott becsléshez próbáld ki a kalóriaszükséglet-kalkulátorunkat. Az appban a Kiloach kínál egy kezdő napi célt, amit bármikor módosíthatsz, és hétvégére külön is beállíthatsz.

A kalória nem minden

Két 1800 kcal-os nap nem feltétlenül ér ugyanannyit. Ezért mutatja a Kiloach a fehérjét, a szénhidrátot, a zsírt és a rostot is. Az ANSES, a francia egészségügyi hatóság, felnőtteknek napi körülbelül 30 g rostot javasol, amit a legtöbben nem érnek el.