Siirry sisältöön
Beta
FI
Testaan

Laske kaloreita ilman stressiä

Kalorien laskeminen on yksinkertaisin tapa tietää missä mennään. Ongelma on, että useimmat sovellukset tekevät siitä puuduttavaa työtä, loputtomine tietokantoineen ja grammoilleen punnittuine ruokineen. Kiloach lähtee yksinkertaisesta ideasta, sinä kerrot mitä syöt, sovellus laskee.

Mikä kalori oikein on?

Kalori mittaa energiaa, jonka ruoka antaa kehollesi. Pakkausmerkinnöissä ja sovelluksissa puhutaan itse asiassa kilokaloreista (kcal). Tämä energia tulee neljästä lähteestä, joilla on maailmanlaajuisesti käytetyt viitearvot.

Energian lähde Energia grammaa kohden
Hiilihydraatit 4 kcal
Proteiinit 4 kcal
Rasvat 9 kcal
Alkoholi 7 kcal

Nämä niin sanotut Atwaterin kertoimet ovat FAO:n hyväksymiä ruoan energian laskentaan. Ne selittävät, miksi lusikallinen öljyä painaa paljon päivän kokonaismäärässä, ja miksi alkoholikin.

Miksi laskeminen auttaa pudottamaan painoa

Paino muuttuu sen mukaan, mikä on tasapaino syömäsi ja kuluttamasi energian välillä. Kun saanti ylittää kulutuksen pysyvästi, keho varastoi. Kun se on alle, keho käyttää varastojaan. Maailman terveysjärjestö tiivistää ylipainon perussyyn juuri tähän epätasapainoon kulutettujen ja käytettyjen kalorien välillä.

Laskeminen ei ole kieltäytymistä varten, se on näkemistä varten. Moni huomaa viikossa, että kello 16 napostelu tai illan kaksi lasillista painavat enemmän kuin luuli.

Miten Kiloach arvioi kalorisi

Kirjoitat “pasta bolognese, pala juustoa ja jogurtti”, tai otat kuvan lautasestasi. Tekoäly tunnistaa ruoat, arvioi tavalliset määrät ja laskee kalorit, proteiinit, hiilihydraatit, rasvat ja kuidut. Jos annoksesi on pienempi tai suurempi, säädät sitä, ½, 1 tai ×2.

Kyseessä on arvio, ja se myönnetään avoimesti. Joka päivä merkitty arvio on paljon hyödyllisempi kuin täydellinen punnitus, josta luovutaan viikon kuluttua.

Mikä tekee arviosta tarkemman

  • Kerro määrät kun tiedät ne (“2 munaa”, “iso kulho”).
  • Mainitse kypsennystapa ja kastike (“paistettu kana” tai “grillattu kana” eivät ole sama asia).
  • Merkitse juomat, erityisesti alkoholi ja limonadit.
  • Merkitse myös pienet ylimääräiset, kourallinen sipsejä, pala suklaata.

Kuinka monta kaloria päivässä?

Se riippuu pituudestasi, painostasi, iästäsi, sukupuolestasi ja aktiivisuudestasi. Britannian terveyspalvelu NHS antaa keskimääräiseksi ohjearvoksi noin 2 000 kcal päivässä naiselle ja 2 500 kcal miehelle, painon pitämiseksi vakaana. Nämä ovat keskiarvoja, sinun tarpeesi voi olla melko erilainen.

Henkilökohtaista arviota varten kokeile kaloritarpeen laskuria. Sovelluksessa Kiloach ehdottaa sinulle aloitustavoitteen päivälle, jota voit muuttaa milloin tahansa, myös eri arvon viikonlopulle.

Kalorit eivät kerro kaikkea

Kaksi 1 800 kcal:n päivää eivät ole välttämättä samanarvoisia. Siksi Kiloach näyttää myös proteiinit, hiilihydraatit, rasvat ja kuidut. Esimerkiksi Ranskan terveysviranomainen ANSES suosittelee aikuisille noin 30 g kuitua päivässä, määrän jota useimmat eivät saavuta.

Lähteet

  • FAO, Food energy, methods of analysis and conversion factors, 2003, fao.org
  • Maailman terveysjärjestö, Obesity and overweight, who.int
  • NHS, Understanding calories, nhs.uk
  • ANSES, Actualisation des repères du PNNS, élaboration des références nutritionnelles, 2016, anses.fr