Kalorite lugemine ilma peavaluta
Kalorite lugemine on lihtsaim viis teada saada, kus sa hetkel oled. Probleem on selles, et enamik äppe muudab selle rutiiniks, lõputute andmebaaside ja grammideni kaalumisega. Kiloach lähtub lihtsast ideest, sina ütled, mida sõid, äpp teeb arvutused.
Mis on kalor täpsemalt?
Kalor mõõdab energiat, mida toit sinu kehale annab. Etikettidel ja äppides räägitakse tegelikult kilokaloritest (kcal). See energia tuleb neljast allikast, maailmas kasutatavate standardväärtuste järgi.
| Mis annab energiat | Energia grammi kohta |
|---|---|
| Süsivesikud | 4 kcal |
| Valgud | 4 kcal |
| Rasvad | 9 kcal |
| Alkohol | 7 kcal |
Need nn Atwateri koefitsiendid on need, mida FAO kasutab toidu energia arvutamiseks. Need seletavad, miks üks lusikatäis õli kaalub päevas palju, ja miks ka alkohol teeb seda.
Miks kalorite lugemine aitab kaalu langetada
Kaal muutub tasakaalu järgi selle vahel, mida sööd, ja mida kulutad. Kui tarbimine ületab pikaajaliselt kulutust, kogub keha varusid. Kui see jääb alla, võtab keha oma varudest. Maailma Terviseorganisatsioon kirjeldab ülekaalu peamise põhjusena just seda energia tasakaalustamatust tarbitud ja kulutatud kalorite vahel.
Lugemine ei ole mõeldud loobumiseks, vaid nägemiseks. Paljud avastavad nädalaga, et nende kell 16 näks või õhtused kaks klaasi loevad rohkem, kui nad arvasid.
Kuidas Kiloach sinu kaloreid hindab
Kirjuta „pasta bolognese, tükk juustu ja jogurt“, või tee oma taldrikust foto. Tehisintellekt tuvastab toidud, hindab tavapäraseid koguseid ja arvutab kalorid, valgud, süsivesikud, rasvad ja kiudained. Kui su portsjon on väiksem või suurem, kohandad seda, ½, 1 või ×2.
See on hinnang, ja seda ei varjata. Iga päev märgitud hinnang on palju kasulikum kui täpne kaalumine, mis jäetakse nädala pärast pooleli.
Mis teeb hinnangu täpsemaks
- Märkida kogused, kui tead neid („2 muna“, „suur kauss“).
- Mainida valmistusviisi ja kastet (praetud kana ja grillitud kana pole sama asi).
- Märkida joogid, eriti alkohol ja gaseeritud joogid.
- Märkida ka väikesed lisandid, peotäis krõpse, tükk šokolaadi.
Mitu kalorit päevas?
See sõltub pikkusest, kaalust, vanusest, soost ja aktiivsusest. Briti terviseamet (NHS) annab keskmise suunisena umbes 2000 kcal päevas naisele ja 2500 kcal mehele, kaalu püsimiseks. Need on keskmised, sinu enda vajadus võib olla üsna erinev.
Isikliku hinnangu saamiseks proovi meie kaloriarvutit. Äpis pakub Kiloach sulle alguses päevaeesmärgi, mida saad igal ajal muuta, nädalavahetuseks eraldi väärtusega, kui soovid.
Kalorid ei ütle kõike
Kaks 1800 kcal päeva ei pruugi olla võrdväärsed. Seetõttu näitab Kiloach ka valke, süsivesikuid, rasvu ja kiudaineid. Prantsuse terviseamet ANSES soovitab näiteks täiskasvanutele umbes 30 g kiudaineid päevas, mida enamik inimesi ei saavuta.