Kalorije v alkoholu, kozarec za kozarcem
Redko na to pomislimo, a alkohol je prava vira kalorij. Aperitiv, dva kozarca vina pri večerji, in dan se spremeni. Tako se to izračuna, preprosto.
Od kod kalorije v alkoholu
Alkohol prinaša 7 kcal na gram, skoraj toliko kot maščobe (9 kcal) in skoraj dvakrat več kot ogljikovi hidrati ali beljakovine (4 kcal). To je eden od referenčnih energijskih koeficientov, ki jih uporablja FAO.
Standardni kozarec, kakršnega postrežejo v baru, vsebuje približno 10 g čistega alkohola, ne glede na pijačo. Standardni kozarec torej sam po sebi prinese približno 70 kcal, samo zaradi alkohola.
| Kaj je v kozarcu | Izračun | Energija |
|---|---|---|
| 10 g čistega alkohola | 10 × 7 | približno 70 kcal |
| Sladkorji v pijači (sladko vino, pivo, koktajl, brezalkoholna pijača) | grami sladkorja × 4 | dodatno |
Zakaj koktajl tehta več
Alkoholu se pridružijo sladkorji. Suho vino jih vsebuje zelo malo, pivo nekoliko več, koktajl ali žgana pijača, razredčena z brezalkoholno pijačo, pa precej več. Zato ima v Kiloach vsaka vrsta pijače svoje kalorije na kozarec, ki jih lahko prilagodiš, če je tvoja pijača drugačna.
Kako Kiloach šteje tvoje kozarce
- Dotakneš se pijače, dodan je kozarec. Dolg pritisk enega odstrani.
- Vsak kozarec se šteje v tvoje dnevno zaužite kalorije.
- Statistika ti prikaže kozarce tedna, njihove kalorije in tvoje dneve brez alkohola.
Priporočila za uživanje
Francoska javnozdravstvena agencija in nacionalni inštitut za raka priporočata, za omejitev zdravstvenih tveganj, da ne presežeš 10 standardnih kozarcev na teden, največ 2 kozarca na dan, in da imaš dneve v tednu brez uživanja. Kiloach to priporočilo omenja v tvoji Statistiki, ne da bi te kdaj obsojal.
Viri
- FAO, Food energy, methods of analysis and conversion factors, 2003, fao.org
- Santé publique France, Alcool et santé, améliorer les connaissances et réduire les risques, santepubliquefrance.fr